柳榮偉
高級(jí)鄉(xiāng)村振興技師
國(guó)家二級(jí)評(píng)茶技師
中國(guó)(綠茶類)制茶大師
江蘇省勞動(dòng)模范
2010、2013年洞庭山碧螺春“炒茶大師”
江蘇省十佳優(yōu)秀工匠
蘇州市碧螺春制作技藝代表性傳承人
江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”名人
蘇州市富民經(jīng)營(yíng)標(biāo)兵
中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)家
江蘇省誠(chéng)信企業(yè)家
蘇州市勞動(dòng)模范
中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新優(yōu)秀掌門人
2005年洞庭山碧螺春茶品牌賽-十佳炒茶能手
2015年江蘇省“中江杯”第二屆手工制茶能手
★
柳榮偉，58歲，蘇州東山茶廠股份有限公司董事長(zhǎng)，高級(jí)鄉(xiāng)村振興技師、國(guó)家二級(jí)評(píng)茶技師。
從事茶行業(yè)36年，自小對(duì)茶有著特別的興趣，并將一生精力都投入到了茶事業(yè)中去。1986年進(jìn)入國(guó)營(yíng)企業(yè)東山茶廠工作，開始學(xué)習(xí)碧螺春茶炒制技藝，由此開啟了茶業(yè)職業(yè)生涯。2000年，他將國(guó)營(yíng)企業(yè)轉(zhuǎn)制為民營(yíng)企業(yè)，2015年企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為“蘇州東山茶廠股份有限公司”。
作為東山茶廠的創(chuàng)始人，碧螺春茶非遺傳承人，三十多年來，他潛心學(xué)習(xí)鉆研碧螺春茶的獨(dú)特制作技藝，并不斷收徒傳授碧螺春茶制作技藝，制茶技藝傳承隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。為提升碧螺茶非遺文化影響力，每年春茶上市，組織徒弟們參加碧螺春炒茶技藝比賽，并到大型賣場(chǎng)、星級(jí)酒店、大型文化活動(dòng)展示碧螺春茶炒制技藝，傳播碧螺春茶非遺文化，組織青少年參觀、體驗(yàn)碧螺春茶炒制技藝。
柳榮偉不僅掌握了碧螺春茶的傳統(tǒng)制茶技藝，炒制出高品質(zhì)的碧螺春茶，還將經(jīng)營(yíng)的“蘇州東山茶廠股份有限公司打造成行業(yè)的省級(jí)龍頭企業(yè)，并將茶葉出口到海外28個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2008年他帶頭成立農(nóng)夫碧螺春茶葉專業(yè)合作社，推出“六統(tǒng)一”管理模式，有效保障茶葉品質(zhì)，提高農(nóng)民收入。2009年投資建造江南茶文化博物館，依托蘇州東山的茶文化資源和旅游資源，打造一個(gè)以“茶”為主題，集茶文化展示、非遺文化研學(xué)體驗(yàn)、茶園觀光、茶果采摘、休閑度假為一體的綜合性農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)鏈，讓游客感受碧螺春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象，農(nóng)文旅新體驗(yàn)。2018年?duì)款^成立茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，在技術(shù)服務(wù)、品質(zhì)保障、品牌塑造等方面共建共享，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)量發(fā)展。2022年東山茶廠建造了智能化制茶生產(chǎn)車間，推行茶葉智能化生產(chǎn)新模式。智能化生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)用，大幅度提高茶葉的生產(chǎn)量及生產(chǎn)效率，提高茶葉鮮葉的利用率，降低生產(chǎn)成本，增加茶農(nóng)收入，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跟上時(shí)代的步伐。
柳榮偉以“用心做好一杯茶”的匠心精神，保護(hù)碧螺春茶原產(chǎn)地品質(zhì)，創(chuàng)新研制新茶品，開拓國(guó)內(nèi)外銷售市場(chǎng)，幾十年來一直堅(jiān)守在傳承揚(yáng)碧螺春茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的崗位上，做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富。
來源：江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
